Έμβλημα Πολυτεχνείου Κρήτης
Το Πολυτεχνείο Κρήτης στο Facebook  Το Πολυτεχνείο Κρήτης στο Twitter  Το Πολυτεχνείο Κρήτης στο YouTube   Το Πολυτεχνείο Κρήτης στο Linkedin

06
Οκτ

Παρουσίαση Διπλωματικής εργασίας κ.Γιόβα Ελένης - Σχολή ΑΡΜΗΧ
Κατηγορία: Παρουσίαση Διπλωματικής Εργασίας  
Τοποθεσίαη παρουσίαση θα γίνει μέσω τηλεδιάσκεψης
Ώρα06/10/2021 14:00 - 15:00

Περιγραφή:

Ονοματεπώνυμο:Γιόβα Ελένη

Τίτλος:Τα ίχνη της αμπέλου: Οινικό Κέντρο στην Αρχαία Νεμέα.
Τitle:The traces of the vine: Wine Center in Ancient Nemea

Τετάρτη 6 Οκτωβρίου 2021, 14.00 μ.μ.

Εξεταστική Επιτροπή
Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Καραμανέα Παναγιώτα (επιβλέπουσα)
Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Χατζησάββα Δήμητρα
Αναπληρωτής Καθηγητής Τζομπανάκης Αλέξιος


Περίληψη

Η παρούσα διπλωματική εργασία λαμβάνει χώρα στην Αρχαία Νεμέα. Πρόκειται για ένα μικρό χωριό χτισμένο σε μια υψίπεδη κοιλάδα της Κορινθίας, σε περιοχή κατάφυτη από αμπέλια και ελαιόδεντρα. Ο αμπελώνας στη Νεμέα είναι η μεγαλύτερη σε έκταση ζώνη οίνων ΠΟΠ της Ελλάδας και δραστηριοποιούνται πάνω από 30 οινοποιεία. Η εικόνα του τοπίου δίνει την εντύπωση ενός περίπλοκου μωσαϊκού, αρχιτεκτονικά άναρχου, με βασικότερη αιτία τον πολυτεμαχισμένο κλήρο και τη μορφολογία των εδαφών. Το αμπελοοινικό τοπίο της Αρχαίας Νεμέας, οι αρχαιολογικοί χώροι που την περιβάλλουν, όπως ο Ναός του Νεμείου Διός και το Αρχαίο Στάδιο, συνθέτουν ένα μοναδικό οινικό πολιτισμικό τοπίο. Βασικός στόχος της εργασίας είναι  η ανάδειξη της ιστορίας του οίνου και η δυνατότητα προώθησης της οινικής παράδοσης με νέες τεχνολογίες και μέσα. Αυτό επιτυγχάνεται μέσω της δημιουργίας ενός οινικού κέντρου, δίπλα στο υπάρχον μουσείο του αρχαιολογικού χώρου, τόσο για τους κατοίκους όσο και για τους επισκέπτες της περιοχής. Το κτίριο θα λειτουργεί ως χώρος που αναπαράγει την τοπική ιστορία , κέντρο σεμιναρίων και εκπαιδευτικών δραστηριοτήτων, τόπος συνάντησης μελών της κοινότητας, αναψυχής , φιλοξενίας εκδηλώσεων και εθελοντικών δραστηριοτήτων. Το οινοποιείο που θα περιλαμβάνει το κτίριο θα γίνει υπόσκαφο, ώστε να αξιοποιηθεί η φυσική ροή της βαρύτητας σε κάθε στάδιο παραγωγής και επιπλέον θα είναι επισκέψιμο. Παράλληλα προτείνεται η διαμόρφωση ενός συνόλου διαδρομών και υπαίθριων χώρων μεταξύ του κέντρου κοινότητας και των αρχαιολογικών χώρων. Ο επισκέπτης θα έχει την ευκαιρία να βιώσει την εμπειρία οινοποίησης χρησιμοποιώντας όλες τις αισθήσεις του, να περιπλανηθεί και να ανακαλύψει τον τόπο.


 

© Πολυτεχνείο Κρήτης 2012