Συντάχθηκε 13-01-2026 10:12
Τόπος:
Έναρξη: 21/01/2026 11:00
Λήξη: 21/01/2026 12:00
ΠΟΛΥΤΕΧΝΕΙΟ ΚΡΗΤΗΣ
Σχολή Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης
Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών
Διοίκηση Επιχειρήσεων
ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΗΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
Τετάρτη, 21 Ιανουαρίου 2026, 11:00
https://teams.microsoft.com/l/meetup-join/19%3ameeting_ZTczNjFjOTQtNTgzYS00ZmQxLWJjNzktYmRlY2ZlMDE0YTg2%40thread.v2/0?context=%7b%22Tid%22%3a%22b8940084-7e60-46ee-b148-0fcec483d833%22%2c%22Oid%22%3a%2247884187-b21a-4aaf-9b60-b93c17e4b7b1%22%7d
Ονοματεπώνυμο: ΜΠΕΗ ΒΑΣΙΛΙΚΗ
Θέμα: Χρηματοοικονομική Ανάλυση και Αξιολόγηση Εταιριών Επεξεργασίας Τομάτας
Title: Financial Analysis and Evaluation of Tomato Processing Companies
Εξεταστική Επιτροπή
- ΖΟΠΟΥΝΙΔΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ, Καθηγητής (επιβλέπων)
- ΑΤΣΑΛΑΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ, Αναπληρωτής Καθηγητής
- ΔΟΥΜΠΟΣ ΜΙΧΑΗΛ, Καθηγητής
Περίληψη
Η βιομηχανία τροφίμων αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους κλάδους της παγκόσμιας και εθνικής οικονομίας, με άμεση διασύνδεση με τον πρωτογενή και τον δευτερογενή τομέα παραγωγής. Εντός αυτού του πλαισίου, η βιομηχανία επεξεργασίας τομάτας κατέχει ιδιαίτερη σημασία, καθώς η τομάτα αποτελεί βασική πρώτη ύλη για πληθώρα προϊόντων ευρείας κατανάλωσης, όπως ο χυμός, ο τοματοπολτός και τα κονσερβοποιημένα προϊόντα. Η Ελλάδα συγκαταλέγεται μεταξύ των σημαντικών παραγωγών τομάτας στην Ευρωπαϊκή Ένωση, καταλαμβάνοντας την 5η–6η θέση με παραγωγή περίπου 726 χιλιάδων τόνων το 2024, σύμφωνα με στοιχεία της Eurostat. Παρά το μικρότερο μερίδιο σε σύγκριση με χώρες όπως η Ιταλία και η Ισπανία, η ελληνική παραγωγή διατηρεί αξιοσημείωτη παρουσία στην ευρωπαϊκή αγορά και συμβάλλει ουσιαστικά στην αγροτική και βιομηχανική οικονομία. Οι επιχειρήσεις του κλάδου επενδύουν συστηματικά σε σύγχρονες τεχνολογίες επεξεργασίας, σε στρατηγικές διαφοροποίησης προϊόντων και σε βιώσιμες πρακτικές, ανταποκρινόμενες στη ζήτηση για ποιοτικά και βιολογικά προϊόντα. Παράλληλα, αντιμετωπίζουν σημαντικές προκλήσεις που σχετίζονται με το κόστος παραγωγής, τις τιμές της ενέργειας, τις κλιματικές μεταβολές και τις γεωπολιτικές εξελίξεις. Σκοπός της παρούσας μελέτης είναι η χρηματοοικονομική ανάλυση και αξιολόγηση εταιριών που δραστηριοποιούνται στον κλάδο της βιομηχανικής τομάτας, μέσω της χρήσης βασικών χρηματοοικονομικών δεικτών, όπως η κερδοφορία, η ρευστότητα, η μόχλευση και η αποδοτικότητα. Η μελέτη βασίζεται στην ανάλυση δημοσιευμένων οικονομικών καταστάσεων και στη συγκριτική αξιολόγηση των επιχειρήσεων, με στόχο τον εντοπισμό τάσεων και παραγόντων που επηρεάζουν τη βιωσιμότητα και την ανταγωνιστικότητά τους. Τέλος, η εργασία επιδιώκει να αναδείξει τις βέλτιστες πρακτικές και τις στρατηγικές που συμβάλλουν στη μακροχρόνια οικονομική σταθερότητα των επιχειρήσεων του κλάδου, προσφέροντας χρήσιμα συμπεράσματα για τη λήψη διοικητικών και επενδυτικών αποφάσεων. Αναγνωριστικό σύσκεψης: 394 769 089 777 66 Κωδικός πρόσβασης: sq6dW2Yo
Σύνδεσμος εκδήλωσης
